今日は川崎へ用事があって出ました。
事前の下調べでラーメンシンフォニーなるものがある事を知る。
これは最近増えた、ラーメンのテーマパークで同じフロアに複数のラーメン店舗があります。
参考はしごして二軒食ったのでレビューは二つです。
全店を軽く見て回った感じでは、なんこつ亭が一番混んでました。
でも、なんこつ亭は食った事があるからパス
ネタにならんし一件目 大山
全店を軽く見て回った感じでは一番空いてたので入る。
腹減ってたので待ちたくなかったんすよね。
塩ラーメンを注文、にんにくを入れるか聞かれたが、入れない事にする。
スープはあっさりした魚介系の塩味、スープを飲むと魚介の風味が結構します。
麺は平打ち太麺
あっさりしたスープだと縮れ麺が合う印象がありましたが、ここのスープは塩味が濃かったので太麺もイケました。
私は魚介系の塩味がかなり好きなので、個人的には満足しました。
ただ、ちょっとボリューム不足かも。
![060923_1853~0001[1].jpg](http://blog-imgs-16.fc2.com/r/m/e/rmenmto/060923_1853~0001[1].jpg)
二軒目 くにがみ屋
スタンダードにラーメンを注文
豚骨と魚介のブレンドスープかなこれ、本マグロからとったスープがうりみたいです。
別にマグロ使わんでいいから、値段安くしろと思う庶民な私orz
スープは酸味が効いていますが、私には味も濃すぎたので少し重かったです。
麺はごく普通の縮れ麺、スープとの相性は悪くなかったです。
気になった事は、チャーシューをバーナーで炙ってから乗せて、これの焦げがスープに溶けて苦くなってます。見た目的には良いんでしょうが、これは止めて欲しいかな・・
うーん、何か辛口評価になってしまった(汗
![060923_1911~0001[1].jpg](http://blog-imgs-16.fc2.com/r/m/e/rmenmto/060923_1911~0001[1].jpg)